후쿠오카의 사케 정보: 대표 양조장 아사히기쿠 주조 (旭菊酒造), 아사히마쓰 주조 (旭松酒造), 아야스기 주조장 (綾杉酒造場). 후쿠오카는 고대 규슈의 정치·문화 중심지였던 다자이후를 품은 지역입니다. 에도 시대에는 600곳이 넘는 술도가가 있었다고 전해지며 저온 장기 발효…
