에가시라 주조 (江頭酒造)
지역: 후쿠오카
주소: 〒837-0921 福岡県大牟田市大字三池947
오무타에서 1897년 시작한 에가시라 주조는 오래된 술을 시간과 함께 변화시키는 숙성 분야에서 특히 개성이 드러납니다. 미이케구라의 이름으로 술을 만들며 일반적인 신주뿐 아니라 10년·20년·30년 단위로 숙성한 고주를 상품화해 왔습니다. 장기 숙성을 통해 색과 향, 맛이 달…