노다 주조 (野田酒造)
지역: 후쿠오카
주소: 〒835-0019 福岡県みやま市瀬高町大江900
1888년 미야마 세타카에서 시작한 노다 주조는 치요니시키를 비롯한 지역주를 생산해 왔습니다. 전통적인 청주뿐 아니라 고대미와 잡곡 등 쌀의 다양한 형태를 이용한 제품 개발에도 관심을 보여, 술만을 만드는 구라에서 지역 곡물을 활용하는 제조업으로 범위를 넓혀 왔습니다. 세타카…