하나세키 주조 (花関酒造)
지역: 후쿠오카
주소: 〒818-0101 福岡県太宰府市観世音寺5-14-8
하나세키 주조는 좋은 물을 얻기 위해 양조장 자체를 옮긴 역사를 갖고 있습니다. 1893년 창업했으나 도시화로 원하는 수질을 확보하기 어려워지자 1966년 다자이후 간제온지로 제조 거점을 이전했습니다. 이후 이곳의 물을 바탕으로 하나노세키를 빚고, 보리·쌀소주와 리큐르도 함께…