모리노쿠라 (杜の蔵)
지역: 후쿠오카
주소: 〒830-0112 福岡県久留米市三潴町玉満2773
대표 브랜드 ‘모리노쿠라’로 친숙한 양조장 모리노쿠라는 후쿠오카현 구루메시에 위치합니다. 지역성과 계절감을 담아내는 술 빚기를 바탕으로, 요리의 맛을 해치지 않으면서도 존재감 있게 받쳐 주는 식중주로 소개할 만합니다.