미이노코토부키 (みいの寿)
지역: 후쿠오카
주소: 〒830-1214 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
미이노코토부키는 생산량보다 특정명칭주와 준마이·긴조 계열에 집중해 온 양조장입니다. 1922년 다치아라이에서 창업해 현재 생산의 대부분을 고급 규격의 사케로 구성하며, 향만 강한 술보다 산미와 쌀맛의 균형을 세밀하게 설계합니다. 전통적인 브랜드 외에도 숫자와 현대적인 그래픽을…