고바야시 주조 혼텐 (小林酒造本店)
지역: 후쿠오카
주소: 〒811-2101 福岡県糟屋郡宇美町宇美2-11-1
양조장 고바야시 주조 혼텐는 카스야군 우미정에서 ‘만다이’를 중심으로 술을 빚어 왔습니다. 재료의 개성을 과장하기보다 균형과 정돈감을 우선하여, 차게도 데워서도 즐기기 좋은 폭넓은 인상을 지향합니다.