아이치의 사케 정보: 대표 양조장 킨토라 주조 (金虎酒造), 토오슌 주조 (東春酒造), 키요스자쿠라 양조 (清洲桜醸造). 아이치현은 나고야를 중심으로 오랜 양조와 발효 문화가 이어져 온 지역입니다. 에도 시대부터 식초, 미림, 사케 등이 발달했으며, 깊은 감칠맛과 진한 풍미가…
