이세야 쇼텐 (伊勢屋商店)
지역: 아이치
주소: 〒441-8019 愛知県豊橋市花田町字斉藤49
이세야 쇼텐은 도요하시 하나다초에서 1915년 설립된 소규모 양조장으로 현재 일본주조조합중앙회에도 현역 양조장으로 등록되어 있습니다. 대표 브랜드는 고라쿠와 후로몬입니다. 제조법과 원료에 관한 공식 공개 정보가 매우 적어 확인되지 않은 수원이나 술쌀을 덧붙이는 것은 적절하지…