나가이 지이치로 (永井治一郎)
지역: 아이치
주소: 〒447-0885 愛知県碧南市志貴町2-90
헤키난시 시키초의 양조장으로, ‘쇼세이(曻勢)’와 ‘다치키노사토(達吉の里)’ 등을 빚습니다. 현지 쌀과 지하수를 사용해 수수하지만 쌀의 깊이가 느껴지는 전통적인 맛을 추구합니다.