교토의 사케 정보: 대표 양조장 기자쿠라 (黄桜株式会社), 월계관 (月桂冠株式会社), 킨시 마사무네 (キンシ正宗株式会社). 일본의 천년 역사와 문화를 그대로 간직한 도시인 교토는 헤이안 시대부터 시작된 오랜 양조 역사 속에서 전통적 양조 방식을 그대로 간직한 양조장들이 존재합…
