사사키 주조 (佐々木酒造株式会社)
지역: 교토
주소: 〒602-8152 京都府京都市上京区日暮通椹木町下ル北伊勢屋町727
도심형 양조장으로 남아 있는 드문 사례로, 역사적 공간과의 인연을 브랜드 스토리에 담아냅니다. ‘주라쿠다이(聚楽第)’ 라인이 대표적이며, 명수 계열의 수맥을 빚물로 삼는 점도 특징입니다.