사이토 주조 (斎藤酒造株式会社)
지역: 교토
주소: 〒612-8207 京都府京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町105
‘에이쿤(英勲)’을 빚는 곳으로, 쌀과 물의 지역성을 중요하게 다룹니다. 깔끔한 향과 단정한 맛의 균형을 오래도록 지켜 오며 사랑받아 왔습니다.