도요자와 본점 (株式会社豊澤本店)
지역: 교토
주소: 〒612-8379 京都府京都市伏見区南寝小屋町59
더 나은 물을 찾아 터를 옮긴 뒤 명수 ‘시라키쿠스이(白菊水)’를 빚물로 사용해 왔다고 전해집니다. 담백하고 정갈한 인상을 목표로 하는 양조장입니다.