마츠모토 주조 (松本酒造株式会社)
지역: 교토
주소: 〒612-8205 京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町7
‘사와야 마쓰모토(澤屋まつもと)’로 알려져 있으며, ‘식문화에 가까운 식중주’를 목표로 철학을 다듬어 왔습니다. 과장되지 않은 향과 음식과의 조화를 중심에 둡니다.