시즈오카의 사케 정보: 대표 양조장 아오시마 슈조 (青島酒造), 에이쿤 슈조 (英君酒造), 이소지만 슈조 (磯自慢酒造). 산과 바다가 어우러진 자연환경을 지닌 시즈오카는 지역 효모와 아카이시 산맥의 지하수를 사용하여 술을 빚고, 오랜 기간 지역 사케의 품질 향상에 공을 들이고…
