간자와가와 슈조조 (神沢川酒造場)
지역: 시즈오카
주소: 〒421-3103 静岡県静岡市清水区由比181
유이의 옛 도카이도와 간자와강을 배경으로 탄생한 쇼세쓰는 지역 출신 인물 유이 쇼세쓰에서 이름을 얻었습니다. 간자와가와 주조장은 1912년 창업했으며 부드러운 간자와강 수계의 물을 사용합니다. 야마다니시키와 오마치, 긴긴가에 더해 시즈오카에서 개발한 호마레후지도 제품별로 활용…