킴파이 슈조 (君盃酒造)
지역: 시즈오카
주소: 〒421-0102 静岡県静岡市駿河区手越302
군파이 주조는 안베강 서쪽의 옛 도카이도 가까이에서 지역주 군파이를 생산합니다. 양조 계보는 메이지기에 시작된 지역 양조장에서 갈라져 나왔으며 전시기 통합을 거친 뒤 1950년 군파이라는 이름으로 재출발했습니다. 담금에는 안베강 복류수를 사용하고, 다이긴조와 준마이긴조, 준마…