시즈오카 헤이키 슈조 (静岡平喜酒造)
지역: 시즈오카
주소: 〒421-0111 静岡県静岡市駿河区丸子新田1-1
시즈오카 헤이키 주조는 과거 시즈오카에서 중단됐던 기헤이의 술 제조를 약 반세기 만에 되살리기 위해 만들어졌습니다. 회사는 2011년 설립되고 2012년 양조 면허를 취득했으며, 첫해 약 100석의 작은 규모에서 출발했습니다. 안베강 복류수와 시즈오카 효모를 이용하며 모든 제…