후지 다카사고 슈조 (富士高砂酒造)
지역: 시즈오카
주소: 〒418-0055 静岡県富士宮市宝町9-25
후지 다카사고 주조의 술은 약 100년에 걸쳐 지층을 통과한 것으로 설명되는 후지산 복류수와 야마하이 제조의 조합에서 출발합니다. 1831년 창업했으며 후지산 혼구 센겐타이샤 가까이에서 다카사고를 생산합니다. 오랫동안 노토 도지 계통의 기술을 이어 왔고, 야마하이에서 형성되는…