오무라야 슈조조 (大村屋酒造場)
지역: 시즈오카
주소: 〒427-0022 静岡県島田市本通1-1-8
도카이도 시마다주쿠 옛 거리에 자리한 1832년 창업 양조장으로, 대표 브랜드 ‘와카타케(若竹)’와 각종 개성적인 라인업을 통해 요리와 잘 어울리는 균형 잡힌 맛과 확실한 뒷맛을 가진 사케를 전통 수법으로 양조하고 있습니다.