네가미 슈조텐 (根上酒造店)
지역: 시즈오카
주소: 〒412-0046 静岡県御殿場市保土沢850-4
고지대의 서늘한 기후와 맑은 용수를 살려 ‘킨메이(金明)’를 중심으로 술을 빚습니다. 소규모 생산을 유지하며, 현지 식문화와 어울리는 소박하고 담백한 일상주를 꾸준히 선보입니다.