산와 슈조 (三和酒造)
지역: 시즈오카
주소: 〒424-0038 静岡県静岡市清水区西久保501-10
‘가류바이(臥龍梅)’를 중심으로, 시즈오카 효모와 고도 정미한 쌀을 활용한 긴조 스타일을 빚습니다. 화려한 향과 깔끔한 마무리를 함께 노리며, 현대 설비와 전통 기술을 조화해 안정적인 품질을 이어갑니다.