센주 슈조 (千寿酒造)
지역: 시즈오카
주소: 〒438-0078 静岡県磐田市中泉2914-6
천룡가와 복류수와 고도 정미한 쌀을 바탕으로, 에치고류 양조법의 깔끔한 긴조 타입 ‘센주(千寿)’를 빚습니다. 청주뿐 아니라 위스키·소주·리큐르까지 폭넓게 만드는 지역 대표 주조장으로 알려져 있습니다.