오이타의 사케 정보: 대표 양조장 아가타야 주조 (縣屋酒造株式会社), 아소 혼텐 (有限会社麻生本店), 아카미네 주조장 (合資会社赤嶺酒造場). 온천으로 유명한 오이타현은 전통적으로 소주 문화가 발달해 있으나, 구주, 유후 산계의 물과 재료를 사용한 청주 또한 생산되고 있습니다.