쿠게 혼텐 (株式会社久家本店)
지역: 오이타
주소: 〒875-0023 大分県臼杵市大字江無田382
우스키번주 이나바 가문의 허가를 받아 1860년 양조를 시작한 쿠게 혼텐은 지역 음식과 원료를 술의 설계 기준으로 삼습니다. 2021 양조연도부터 청주와 소주에 사용하는 주요 원료를 오이타산으로 전환하고, 특히 우스키의 쌀·보리·고구마와 물을 적극적으로 활용합니다. 청주 이치…