쿠게 혼텐 (株式会社久家本店)
지역: 오이타
주소: 〒875-0023 大分県臼杵市大字江無田382
물과 쌀의 균형을 세밀하게 맞추어 ‘깨끗한 중심’을 만들려는 의지가 강합니다. 전통을 지키되 표현은 점잖게, 맛은 분명하게 정리해 오신 인상이 남습니다.