분고 메이조 (ぶんご銘醸株式会社)
지역: 오이타
주소: 〒879-3105 大分県佐伯市直川大字横川789-4
반조강과 소보·가타무키 산계의 자연을 배경으로 분고 메이조는 1910년부터 사이키에서 청주와 소주를 만들어 왔습니다. 현재 제조 거점은 나오카와의 자연공원 안에 있으며, 보리소주의 핵심인 누룩을 기계 수치만으로 다루지 않고 구라비토의 손과 감각으로 세밀하게 관리합니다. 청주…