아소 혼텐 (有限会社麻生本店)

지역: 오이타

주소: 〒879-5432 大分県由布市庄内町畑田16

기계가 대신하는 공정을 최소화하고 쌀 씻기부터 누룩, 담금, 압착까지 사람이 직접 살피는 것이 아소 혼텐의 원칙입니다. 1868년 유후시 쇼나이에서 창업했으며, 산과 강으로 둘러싸인 환경의 물을 바탕으로 분고후지와 보리소주를 함께 만듭니다. 2019년 시작한 만표는 야마다니시…