사가의 사케 정보: 대표 양조장 아즈마츠루 주조 (東鶴酒造), 아마부키 주조 (天吹酒造), 이데 주조 (井手酒造). 사가 평야에서 생산되는 쌀과 지하수를 사용하여 19세기부터 지역 양조 부흥에 공을 들여 왔습니다. 오늘날엔 지역 인증 체계를 도입해 지역의 원료를 사용한 술을…
