홋카이도의 사케 정보: 대표 양조장 고도 주정 아사히카와 공장 (合同酒精株式会社 旭川工場), 오토코야마 (男山株式会社), 우스이 카츠사부로 상점 (碓氷勝三郎商店). 잘 보전된 자연과 아름다운 풍경을 간직한 일본의 북단으로, 비교적 짧은 양조 역사를 가졌지만 고유의 쌀 품종과…
