홋카이도의 사케와 양조장을 알아보기
홋카이도의 사케 정보: 대표 양조장 고도 주정 아사히카와 공장 (合同酒精株式会社 旭川工場), 오토코야마 (男山株式会社), 우스이 카츠사부로 상점 (碓氷勝三郎商店). 잘 보전된 자연과 아름다운 풍경을 간직한 일본의 북단으로, 비교적 짧은 양조 역사를 가졌지만 고유의 쌀 품종과…
홋카이도의 양조장
- 고도 주정 아사히카와 공장 (合同酒精株式会社 旭川工場)
- 오토코야마 (男山株式会社)
- 우스이 카츠사부로 상점 (碓氷勝三郎商店)
- 하코다테 사케 양조(函館五稜乃蔵)
- 카미카와 타이세츠 주조 미도리오카 양조장 (上川大雪酒造 緑丘蔵)
- 카미카와 타이세츠 주조 헤키운 양조장 (上川大雪酒造 碧雲蔵)
- 쿠니마레 주조 (國稀酒造株式会社)
- 킨테키 주조 (金滴酒造株式会社)
- 하코다테 주조 (箱館醸蔵有限会社)
- 미치자쿠라 주조(三千櫻酒造)
- 후쿠츠카사 주조 (福司酒造株式会社)
- 모리노 양조소 (株式会社 森ノ醸造所)
- 니세코 주조 (有限会社 二世古酒造)
- 다나카 주조 (田中酒造株式会社)
- 닛폰 세이슈 (日本清酒株式会社)
- 고바야시 주조 (小林酒造株式会社)
- 다카사고 주조 (髙砂酒造株式会社)