다나카 주조 (田中酒造株式会社)

지역: 홋카이도

주소: 〒047-0016 北海道小樽市信香町2番2号

다나카 주조는 1899년 오타루에서 창업해 대표 브랜드 타카라가와를 이어 온 지역 양조장입니다. 실제 제조장은 1905년 무렵 지어진 석조 창고군을 활용한 깃코구라로, 오타루시 역사적 건조물로 지정된 공간에서 제조와 견학을 함께 운영합니다. 홋카이도의 서늘한 기후를 이용한 사…