다카사고 주조 (髙砂酒造株式会社)

지역: 홋카이도

주소: 〒070-0030 北海道旭川市宮下通17丁目右1号

다카사고 주조는 1899년 아사히카와에서 시작해 다섯 시대를 이어 온 지역 양조장입니다. 다이세쓰 산계의 복류수와 홋카이도산 주조미를 사용해 지역 원료의 성격을 살리며, 1975년 선보인 담려한 드라이 계열의 고쿠시무소가 대표 브랜드로 자리 잡았습니다. 눈이 깊은 지역에 신주…