카미카와 타이세츠 주조 헤키운 양조장 (上川大雪酒造碧雲蔵)

지역: 홋카이도

주소: 〒080-0834 北海道帯広市稲田町西2線15番1

도카치에서 사라졌던 사케 문화를 되살리기 위해 2020년 오비히로 축산대학 캠퍼스 안에 세운 일본 최초의 대학 구라입니다. 헤키운이라는 이름은 대학의 옛 학생기숙사에서 가져왔으며, 히다카산맥에서 시작되는 사쓰나이가와 수계의 중경수와 홋카이도산 스이세이·긴푸·기타시즈쿠를 사용합…