카가와의 사케 정보: 대표 양조장 아야키쿠 주조 (綾菊酒造), 카와츠루 주조 (川鶴酒造), 쇼도시마 주조 (小豆島酒造). 비교적 온화한 세토우치 기후 속에서 지역 주조미 오오세토를 사용한 지역 밀착형 양조와 고토히라 참배 문화가 결합된 고유의 술 문화가 보전되고 있습니다.
