쇼도시마 주조 (小豆島酒造)
지역: 카가와
주소: 〒761-4426 香川県小豆郡小豆島町馬木甲1010-1
쇼도시마에서 끊겼던 섬의 사케 양조는 2005년 모리쿠니 주조의 등장으로 약 35년 만에 되살아났고, 2018년 설립된 쇼도시마 주조가 그 사업과 브랜드를 이어받았습니다. 현재 섬에서 유일하게 사케를 빚으며 MORIKUNI를 중심으로 쇼도시마의 풍토를 술에 담고 있습니다. 중…