히로시마의 사케 정보: 대표 양조장 아이하라 주조 (相原酒造), 이쿠마 주조 (生熊酒造), 이마다 주조 혼텐 (今田酒造本店). 19세기 말 미우라 센자부로에 의해 연수 양조법이 개발, 도입되어 연수를 사용한 부드럽고 깊은 풍미의 술을 빚어 오고 있는 특색 있는 지역입니다.