이쿠마 주조 (生熊酒造)

지역: 히로시마

주소: 〒729-5125 広島県庄原市東城町川西887-1

대표 브랜드 ‘초군’을 통해 산간 지역의 기후와 물이 빚는 담백한 맛을 전해 오셨습니다. 전통적인 양조의 흐름을 지키면서도, 지역성과 마시기 편한 균형을 중시해 ‘질리지 않는 술’을 지향하시는 점이 인상적입니다.