사와노이 준마이긴조 소텐(純米吟醸 蒼天)
다른 표기: Sawanoi Junmai Ginjo Soten
양조장: 오자와 주조 (小澤酒造株式会社)
지역: 도쿄
분류: 준마이긴조 · 청주
- 정미율
- 55%
- 일본주도
- +1
- 산도
- 1.7
오자와 주조 (小澤酒造株式会社), 도쿄 지역 사케, 준마이긴조 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 절제된 과실 향 뒤로 쌀의 은은한 단맛과 산미가 차분하게 이어집니다. 매끄러운 질감과 깨끗한 마무리가 두부·흰살생선 같은 담백한 음식과 어울립니다.