시험양조 호 준마이긴조 야마다니시키 나마초조슈(試験醸造 純米吟醸 山田錦 生貯蔵酒「豊」)
다른 표기: Hou Experimental Junmai Ginjo Yamada Nishiki Namachozo
양조장: 에치고 주조장 (株式会社越後酒造場)
지역: 니가타
분류: 준마이긴조 · 청주
- 정미율
- 60%
- 열처리
- 히이레
- 일본주도
- -12.5
- 산도
- 2.2
에치고 주조장 (株式会社越後酒造場), 니가타 지역 사케, 준마이긴조 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 야마다니시키를 60%까지 정미해 시험 양조한 생저장 준마이긴조입니다. 저온 저장 뒤 출하 전에 열처리했으며, 달콤한 과실 향과 선명한 산미가 어우러져 산뜻…