니가타 긴조 9호 효모 준마이 긴조(新潟吟醸 九号酵母 純米吟醸)
다른 표기: Niigata Ginjo No. 9 Yeast Junmai Ginjo
양조장: 에치츠카노 주조 (越つかの酒造株式会社)
지역: 니가타
분류: 준마이긴조 · 청주
- 정미율
- 55%
- 일본주도
- +5
- 산도
- 1.7
에치츠카노 주조 (越つかの酒造株式会社), 니가타 지역 사케, 준마이긴조 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 협회 9호 효모를 사용하고 쌀을 55%까지 도정한 준마이 긴조입니다. 은은한 과실 향과 또렷한 산미가 쌀의 감칠맛을 받쳐 주며, 일본주도 +5의 드라이…