키위 유래 효모 바이 조젠 준마이(キウイ由来酵母 by Jozen 純米)
다른 표기: Kiwi-derived Yeast by Jozen Junmai
양조장: 시라타키 주조 (白瀧酒造株式会社)
지역: 니가타
분류: 준마이 · 청주
- 정미율
- 60%
- 일본주도
- -70
시라타키 주조 (白瀧酒造株式会社), 니가타 지역 사케, 준마이 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 키위에서 채취한 효모로 발효해 잘 익은 키위 같은 향과 달콤새콤한 맛을 냅니다. 알코올 도수가 낮고 마신 뒤가 산뜻해 카르파초, 생햄 샐러드, 치즈케이크와 즐기…