히야오로시노 조젠 미즈노고토시 준마이긴조(ひやおろしの上善如水 純米吟醸)
다른 표기: Hiyahoroshi no Jozen Mizunogotoshi Junmai Ginjo
양조장: 시라타키 주조 (白瀧酒造株式会社)
지역: 니가타
분류: 준마이긴조 · 청주
- 정미율
- 55%
- 열처리
- 히이레
- 일본주도
- 0
시라타키 주조 (白瀧酒造株式会社), 니가타 지역 사케, 준마이긴조 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 봄에 한 차례 열처리한 술을 여름 동안 저온 숙성한 뒤 가을에 병입했습니다. 둥글어진 감칠맛과 깔끔한 마무리가 조화를 이루며, 꽁치구이와 버섯 요리의 구수함…