시메하리츠루 도쿠센(〆張鶴 特撰)
다른 표기: Shimeharitsuru Tokusen
양조장: 미야오 주조 (宮尾酒造株式会社)
지역: 니가타
분류: 긴조 · 청주
- 정미율
- 55%
- 열처리
- 히이레
미야오 주조 (宮尾酒造株式会社), 니가타 지역 사케, 긴조 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 누룩쌀은 50%, 덧쌀은 55%까지 정미해 향을 섬세하게 살렸습니다. 부드러운 질감과 깊이 있는 감칠맛이 이어지고 끝맛은 부담 없이 정리됩니다.