시메하리츠루 다이긴조 산(〆張鶴 大吟醸 盞)
다른 표기: Shimeharitsuru Daiginjo San
양조장: 미야오 주조 (宮尾酒造株式会社)
지역: 니가타
분류: 다이긴조 · 청주
- 정미율
- 38%
- 열처리
- 히이레
미야오 주조 (宮尾酒造株式会社), 니가타 지역 사케, 다이긴조 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 야마다니시키를 38%까지 정미하고 낮은 온도에서 천천히 발효한 뒤 병째 저온 숙성했습니다. 맑고 단정한 향과 매끄러운 질감이 조화를 이루며, 마신 뒤에는 선명하…