네가이비토 야마하이 준마이 나마자케(願人 山廃純米生酒)
다른 표기: Negaibito Yamahai Junmai Nama
양조장: 시오카와 주조 (塩川酒造株式会社)
지역: 니가타
분류: 준마이 · 청주
- 정미율
- 70%
- 열처리
- 나마
- 일본주도
- -4.8
시오카와 주조 (塩川酒造株式会社), 니가타 지역 사케, 준마이 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 열처리하지 않아 신선한 향이 살아 있으며, 전통적인 방식으로 키운 발효 밑술에서 오는 산미와 부드러운 단맛이 또렷합니다. 시간이 지나면 질감이 한층 매끄러워지므…