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양조장: 시오카와 주조 (塩川酒造株式会社)
지역: 니가타
분류: 준마이 · 청주
시오카와 주조 (塩川酒造株式会社), 니가타 지역 사케, 준마이 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 쌀을 조금만 깎아 바깥층의 풍미를 적극적으로 살리고, 계절의 온도에 따라 발효 결과가 달라지도록 빚습니다. 해마다 단맛과 산미의 강도가 달라지며, 쌀의 진한 맛…