고시노세쓰겟카 준마이 히야오로시(純米 越乃雪月花 ひやおろし)
다른 표기: Koshino Setsugetsuka Junmai Hiyaoroshi
양조장: 묘코 주조 (妙高酒造株式会社)
지역: 니가타
분류: 준마이 · 청주
- 정미율
- 55%
- 열처리
- 히이레
- 일본주도
- -1
- 산도
- 1.8
묘코 주조 (妙高酒造株式会社), 니가타 지역 사케, 준마이 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 한 차례 열처리한 준마이를 여름 동안 낮은 온도에서 숙성한 가을 한정주입니다. 봄의 힘 있는 맛이 둥글게 다듬어지고 감칠맛이 넓어져, 버섯·구운 생선·조림과 잘 어…