텐세이 아이야마 캇세이슈(天青 愛山 活性酒)
다른 표기: Tensei Aiyama Kasseishu
양조장: 쿠마자와 주조 (熊澤酒造株式会社)
지역: 가나가와
분류: 준마이긴조 · 청주
- 정미율
- 60%
- 열처리
- 히이레
- 일본주도
- +4.5
- 산도
- 2
쿠마자와 주조 (熊澤酒造株式会社), 가나가와 지역 사케, 준마이긴조 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 아이야마를 60%까지 정미한 준마이긴조를 거칠게 걸러 병 안에서 다시 발효시킨 뒤, 발포 상태를 보아 열처리했습니다. 크리미한 쌀의 질감과 톡톡 터지는 탄…