아후리 준마이 야마하이 오마치 바이코지(雨降 純米 YAMAHAI 山廃仕込 雄町 倍麹)
다른 표기: AFURI Junmai YAMAHAI Omachi Double Koji
양조장: 요시카와 양조 (吉川醸造株式会社)
지역: 가나가와
분류: 준마이 · 청주
- 정미율
- 90%
- 열처리
- 히이레
- 일본주도
- -30
- 산도
- 3
요시카와 양조 (吉川醸造株式会社), 가나가와 지역 사케, 준마이 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 오마치를 90% 정미로 사용하고 야마하이 방식과 많은 누룩으로 맛의 깊이를 높였습니다. 농익은 과일을 닮은 단맛과 진한 감칠맛, 또렷한 산미가 힘 있게 펼쳐져…