쇼류 호라이 기모토 준마이긴조 야마다니시키 55 카레이나루 히이레(昇龍蓬莱 生酛純米吟醸 山田錦55 華麗なる火入)
다른 표기: Shoryu Horai Kimoto Junmai Ginjo Yamada Nishiki 55 Kareinaru Hiire
양조장: 오야 타카시 주조 (大矢孝酒造株式会社)
지역: 가나가와
분류: 준마이긴조 · 청주
- 정미율
- 55%
- 열처리
- 히이레
오야 타카시 주조 (大矢孝酒造株式会社), 가나가와 지역 사케, 준마이긴조 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 야마다니시키를 55%까지 정미하고 기모토 방식으로 빚은 준마이긴조입니다. 열처리를 거쳐 향과 맛을 안정시키면서도 쌀의 감칠맛과 산미가 균형 있게 이어…